La Cruz, Chih., 26 de Abril de 2025.- El día de ayer se llevó a cabo el concurso gastronómico tradicional dentro del marco de los festejos del 228 aniversario de La Cruz. Un total de siete participantes presentaron sus platillos realizados de manera tradicional, y un jurado calificador determinó al ganador.
El jurado estuvo conformado por el reconocido Chef Adolfo Trillo Rentería, Abiut Armendariz, empresario restaurantero de Camargo, y Ramón Gardea, cocinero de Burritos y Hamburguesas Monchis. Los jueces evaluaron la presentación, el sabor y la creatividad de cada platillo, y después de una deliberación cuidadosa, anunciaron al ganador.
“Estamos emocionados de ver la creatividad y el talento de nuestros participantes. La gastronomía es una parte importante de nuestra cultura y tradición, y es un orgullo ver cómo se preserva y se promueve en nuestra comunidad”, destacó el presidente municipal, Prof. Sergio Luis Olvera Gallegos.
El concurso gastronómico fue un éxito y demostró la riqueza culinaria de La Cruz. Los participantes presentaron platillos típicos de la región, como barbacoa, asado de puerco y birria, todos ellos preparados con ingredientes frescos y tradicionales. El evento fue una oportunidad para que los asistentes probaran y disfrutaran de la variedad de sabores y aromas que ofrece la gastronomía local.
El Gobierno Municipal felicita a todos los participantes y a los ganadores por su esfuerzo y dedicación. Esperamos que este evento siga siendo una tradición anual y que siga promoviendo la cultura y la gastronomía de La Cruz. ¡Felicidades a todos!
